Archive by Author

Hướng dẫn cho người mới bắt đầu làm bánh mì bột chua

Hướng dẫn cho người mới bắt đầu làm bánh mì bột chua

Bánh mỳ chua, dai, dễ làm hơn rất nhiều so với bạn nghĩ. Thêm vào đó, đó là một dự án tuyệt vời để làm trong khi nhiều người trong chúng ta đang làm việc tại nhà. Tiền thưởng: Những đứa trẻ có thể giúp đỡ và nó tạo ra một cơ hội học tập tuyệt vời về các phản ứng hóa học, đo lường và toán học, nghệ thuật gia đình, và tất nhiên, đồ ăn nhẹ! Tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm bánh mì bột chua, với rất nhiều lời khuyên và lời khuyên trên đường đi. Giới thiệu về bánh mì chua Làm bánh mì bột chua tự làm có vẻ như rất nhiều công việc, nhưng hầu hết công việc chỉ chờ bột nghỉ. Điều quan trọng nhất cần nhớ khi làm bánh mì bột chua? Tập luyện giúp hoàn hảo hơn! Vì vậy, nếu bạn không có ổ bánh trưng bày lần đầu tiên, đừng lo lắng. Bạn càng nướng nhiều, bạn sẽ càng nhận được nhiều hơn, và những chiếc bánh của bạn sẽ trông đẹp hơn. Bánh mì bột chua là đặc biệt bởi vì nó không yêu cầu men thương mại để tăng (mặc dù, bạn có thể sử dụng một).Tôi thích nghĩ về nó như một con thú cưng bánh mì: Bạn phải cho nó ăn, chăm sóc nó và xem nó phát triển! Và cũng như nếm thử bánh mì bột chua tuyệt vời – vì quá trình lên men lâu và dẫn đến axit tự nhiên – phá vỡ protein và gluten, làm cho nó dễ tiêu hóa hơn so với bánh mì mua tại cửa hàng. Tham khảo thêm về nhà cung cấp Dutu với nhiều sản phẩm túi gói hàng chất lượng cao. Cách làm bánh mì chua Đối với công thức bánh mì bột chua này, tôi đã sử dụng một món khai vị không có men tự chế và làm theo công thức Bánh mì Sourdough của Đầu bếp John . Một khởi đầu bột chua là sự kết hợp đơn giản giữa bột và nước, thật kỳ diệu (tốt, với một chút hóa học) đã biến thành một nền văn hóa sống với các loại men và vi khuẩn tự nhiên (loại tốt) có trong nhà bếp của bạn. Giống như một loại rượu vang tốt, mỗi người bắt đầu có một chiến binh riêng , làm cho bánh mì của bạn trở nên độc đáo. Bạn có thể tự làm món khai vị chua, đặt hàng trực tuyến hoặc nếu bạn may mắn, hãy lấy một ít từ một người bạn làm bánh mì hoặc thành viên gia đình. (Một số bộ khởi động chua được truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác.) Tùy thuộc vào tần suất bạn nướng, bạn có thể lưu trữ món khai vị trong một cái hũ trong tủ lạnh và cho nó ăn mỗi tuần một lần (người làm bánh thông thường), hoặc giữ nó trên quầy và cho nó ăn mỗi ngày một lần (tránh người làm bánh). Bạn cũng có thể đóng băng bột khởi động và đánh thức nó khi bạn đã sẵn sàng để nướng. Đọc tất cả về việc làm, cho ăn, và lưu trữ món khai vị bột chua của riêng bạn , và có ý tưởng về cách sử dụng các loại bỏ bột khai vị chua của bạn .
Filed in: Uncategorized
0
Làm thế nào để không khóc khi cắt hành

Làm thế nào để không khóc khi cắt hành

Để cắt hành không bị chảy nước mắt bạn có thể đeo kính trong quá trình thái hành học rửa hành để cho thật ẩm có thể hành sẽ giảm bớt những tia cay. Bạn có biết thêm một chút nỗ lực có thể khiến hành lá kéo dài đến năm tuần sau khi mua không? Và bạn có thể sử dụng các mẩu vụn để tái chế chúng cho một nguồn hành xanh tươi vô tận từ nhà bếp. Nghe quá tốt để thành sự thật? Hãy đọc để tìm hiểu từng bước làm thế nào để lưu trữ hành lá một cách tốt nhất. Cách bảo quản hành lá từng bước Khi nói đến việc làm cho hành lá của bạn kéo dài, kiểm soát độ ẩm là chìa khóa. Chúng cần được giữ trong môi trường ẩm ướt để giữ vững, nhưng chúng có thể bắt đầu thối với độ ẩm dư thừa. Phương pháp khăn giấy này sẽ cung cấp độ ẩm mà không cần thêm độ ẩm. Và đừng quên lưu lại các mẩu vụn để trồng hành lá của riêng bạn! 1. Cắt bỏ gốc Bắt đầu bằng cách tháo dây cao su và bất kỳ bao bì nào khác. Xếp hành lá và cắt gốc. Lưu chúng cho sau này (nhiều hơn về điều đó dưới đây). 2. Cắt làm đôi Để hành lá xếp thành hàng, và cắt chúng làm đôi để chúng vừa trong một túi nhựa. 3. Lau khô chúng Sử dụng khăn giấy để vỗ nhẹ hành lá, loại bỏ độ ẩm dư thừa. 4. Bọc chúng Xé một ít khăn giấy để bọc hành lá, khoảng ba tờ mỗi túi (tổng cộng sáu). Đặt một nửa hành lá lên một bộ khăn giấy và nửa còn lại trên một bộ khác. Tránh quấn quá chặt để hành lá không bị nát. 5. Đặt hành lá bọc trong túi và làm lạnh. Đặt từng bó hành lá vào túi nhựa. Dán nhãn với ngày. Niêm phong túi và đặt trong ngăn kéo giòn của tủ lạnh của bạn. 6. Sử dụng khi cần thiết Khi bạn đã sẵn sàng để sử dụng, hãy bỏ hành lá ra khỏi túi và nhẹ nhàng vỗ chúng xuống để loại bỏ độ ẩm dư thừa. Bất kỳ hành lá xanh không sử dụng nên được quấn lại và lưu trữ trong túi nhựa một lần nữa. Làm thế nào để lấy lại hành lá từ phế liệu Trước khi bạn vứt bỏ rễ hành lá, hãy cân nhắc sử dụng chúng để lấy lại hành lá. Đúng, đúng vậy – bạn có thể sử dụng phế liệu hành lá để lấy lại hành lá cho nguồn hành xanh tươi vô tận. Tất cả những gì bạn cần là rễ hành lá, một cái lọ và nước ngọt. Tò mò? Sử dụng hướng dẫn của chúng tôi về cách tái chế hành lá . Mời bạn đọc tham khảo thêm một số thông tin về túi đựng hàng chuyên nghiệp tại Dutu để cập nhật về sản phẩm hữu ích nhất.  
Filed in: Uncategorized
0
5 cách nấu với Leeks

5 cách nấu với Leeks

Với một hương vị nhẹ gợi nhớ đến anh em họ tỏi và hành tây, tỏi tây thêm một hồ sơ hương vị riêng biệt cho các món ăn của bạn. Nhưng nếu bạn không quen với món rau xanh này, bạn có thể không biết làm thế nào để bắt đầu nấu chúng. “Leeks có thể thêm một chút hương thơm và hương vị vào nhiều công thức nấu ăn khi được chuẩn bị chính xác”, Sofia Norton, RD nói . “Ở trạng thái thô, tỏi tây giòn và chắc, với hương vị hành tây nhẹ. Nấu chín, chúng hơi ngọt, có mùi caramel.” Dưới đây là những cách tốt nhất để nấu ăn với tỏi tây: Làm súp Norton cho biết: “Cách tốt nhất và ngon nhất để chuẩn bị tỏi tây là trong súp rau kem đơn giản. Món ưa thích phổ biến là  súp tỏi tây và khoai tây , đòi hỏi cùng một lượng tỏi tây và khoai tây nghiền, kem, và thịt xông khói giòn tan”. . Bạn cũng có thể sử dụng chúng thay cho hành tây hoặc hành lá trong súp đậu và làm nước dùng trong vắt với tỏi tây và thảo mộc. Hãy thử: Kem khoai tây và súp Leek Thêm vào nước sốt kem “Tỏi tây và kem luôn tạo nên một cặp tuyệt vời, và bao gồm trong các công thức làm nước sốt kem. Lần tới khi bạn làm nước sốt kem với kem nặng hoặc chua, hãy làm nó với các phần trắng của tỏi tây để cân bằng hoàn hảo hương vị giống như hành tây và kết cấu dịu dàng, “cô nói. Hãy thử: Đùi gà với nước sốt nấm-Leek Nướng với các loại rau khác Tỏi tây rang phát triển một hương vị đất, caramel. “Chúng được rang hoàn hảo trong lò nướng ở nhiệt độ cao với các loại rau khác như cà rốt, nấm hoặc mầm Brussels cho một món ăn tốt cho sức khỏe. Bạn cũng có thể tự rang chúng với một chút dầu ô liu, vụn bánh mì và Parmesan phô mai, “Norton nói. Bạn có thể kết hợp tỏi tây nướng với protein yêu thích của bạn, chẳng hạn như gà nướng cho bữa tối hoặc trứng cho bữa sáng. Hãy thử: Leeks nướng với trứng (Paleo và Keto-Friendly) . Mời bạn đọc tham khảo những loại túi đóng gói hàng chuyên nghiệp tiện lợi tại Dutu. Trong một Dip Tỏi tây hoạt động tốt trong kem nhúng. Do hương vị nhẹ của chúng, chúng kết hợp đẹp mắt với các thành phần táo bạo hơn như tỏi, thịt xông khói hoặc atisô. Để nhúng siêu mịn, hãy nấu tỏi tây trước để nó có kết cấu mềm hơn để dễ dàng kết hợp. Hãy thử nó: Leek Dip Sử dụng trên Pizza Norton cho biết: “Sử dụng hai tỏi tây vừa và một ít thịt xông khói làm topping pizza tiếp theo của bạn. Combo này mang lại nhiều hương thơm thảo mộc và hương vị umami giúp pizza trở nên tinh tế hơn”. Tất nhiên, bạn cũng có thể thêm các thành phần khác, miễn là chúng bổ sung và không chế ngự tỏi tây. Các lựa chọn tốt bao gồm phô mai mozzarella, ô liu, sốt cà chua và nấm nút. Dùng thử: Mini Veggie Pizza với Maille® Honey Dijon Mustard
Filed in: Uncategorized
0
10 bữa tối với tôm ngon nhất

10 bữa tối với tôm ngon nhất

1. Súp Tortilla tôm cay với mì Zucchini “Súp tôm này kết hợp với nhau một cách nhanh chóng và sẽ làm ấm bên trong của bạn với ớt đỏ cay, cà chua thái hạt lựu và mì zucchini,” bd.weld nói. “Đầu với món bánh taco yêu thích của bạn, như dải tortilla đã chuẩn bị, rau mùi tươi xắt nhỏ, nêm chanh, bơ thái hạt lựu, kem chua và hạt tiêu đỏ nghiền nát để tăng thêm nhiệt.” 2. Gạo nếp xào Trung Quốc với xúc xích Trung Quốc “Gạo nếp (hay còn gọi là gạo nếp) được nấu từ từ trên bếp, tương tự như cách risotto được nấu,” xin chào angie. “Món ăn đầy hương vị này là giá trị nỗ lực.” 3. Nồi liền (R) Jambalaya với tôm và thịt gà “Jambalaya dễ dàng này được làm tất cả trong một nồi – Nồi tức thì của bạn!” nói fabeveryday. “Những người yêu thích nhiệt có thể tăng gấp đôi sốt tiêu nóng để cho nó thêm một cú đá. Phục vụ cơm trắng.” 4. Mật ong xào tôm “Một món xào tôm nhanh chóng và dễ dàng đầy hương vị,” ZachZ nói. “Tôi sử dụng rau xào đông lạnh Costco® và thêm rau mùi. Ăn một mình hoặc qua cơm.” 5. Tôm xào với rau bina Tôm mặn và rau chân vịt tươi được chiên nhanh với bột tỏi và hạt tiêu đen. Bữa tối đã sẵn sàng trong khoảng 20 phút. 6. Mì Thái “Món mì nổi tiếng của Thái Lan này có sự cân bằng tinh tế của các hương vị cay, ngọt, mặn và chua”, Bud W. “Dựa trên một phiên bản truyền thống của Bangkok, món ăn này không bơi trong nước sốt như nhiều phiên bản phương Tây được tìm thấy Trong các nhà hàng. Món ăn đầy hương vị với một lớp nước sốt thơm ngon trong mỗi miếng cắn. Phục vụ với nêm chanh, nước mắm, đường, hạt tiêu trắng hoặc hạt tiêu, và giấm trên bàn để khách có thể điều chỉnh vị giác. ” Nếu bạn không thể tìm thấy bột me, hãy sử dụng 2 muỗng canh giấm trắng thay thế. 7. Skillet xoài-Basil “Kết hợp với xoài và húng quế là mục tiêu của món ăn này”, Cooking Daddy nói. “Tôi nghĩ rằng bạn sẽ thích cách mọi thành phần giữ hương vị riêng biệt của nó, và đây là một sự pha trộn tốt đẹp của các hương vị với nhau. Bạn cũng có thể thưởng thức món ăn này trên một chiếc giường gạo hoặc mì ống, thay vì trộn vào.” 8. Vườn mùa hè Low-Carb (Zucchini) với tôm Chile Pasta zucchini low-carb được trộn với rau và tôm trong vườn mùa hè giòn trong nước dùng kiểu Thái. “Đây dễ dàng là một trong những món ăn ít carb yêu thích của tôi,” Mija Ryer nói. “Tổng thời gian chuẩn bị và nấu ăn ít hơn 40 phút.” 9. Thịt lợn Philippines Sinigang Đây là một món ăn Philippines thịnh soạn được làm từ sườn heo, tôm, khoai môn và bok choy trong nước dùng được cân bằng bởi nước chanh rối. “Sinigang là một trong những món ăn Philippines yêu thích của tôi,” Heidi nói. “Đó là một thực phẩm thoải mái tuyệt đối với vị chua từ chanh. Ăn với cơm.”
Filed in: Uncategorized
0
Những thực phẩm tốt nhất cho sức khỏe

Những thực phẩm tốt nhất cho sức khỏe

1. Một loại kem AVOCADO TOAST Bánh mì nướng bơ về cơ bản là thứ dễ nhất trên thế giới để làm, và tốt cho bạn nhờ vào Omega-3 dồi dào của bơ. Nhưng nó có vị rất xa xỉ, bạn sẽ cảm thấy như mình đang gian lận trong cuộc sống khi ăn một thứ. Đó cũng là, BTW, rất sang trọng . Một bánh mì nướng bơ đơn giản chỉ là bánh mì nướng (dính với ngũ cốc nguyên hạt để có thêm chất xơ và chất dinh dưỡng) + bơ (thái lát hoặc nghiền) + muối biển + ớt đỏ. Nhưng đó mới chỉ là khởi đầu; bạn có thể phủ nó lên một quả trứng , một giọt dầu ô liu đẹp, hoặc thử món bánh mì bơ + feta + lựu này để có một hỗn hợp ngọt và mặn. 2. OATMEAL bổ dưỡng Bột yến mạch nóng vào một buổi sáng lạnh là một nhu cầu sinh tồn mùa đông. Đó cũng là một cách tuyệt vời để giữ cho đến khi ăn trưa và một nguồn chất xơ hòa tan tuyệt vời, loại giúp giảm mức cholesterol của bạn. Bạn có thể làm nó trên bếp , trong lò vi sóng hoặc trong nồi nấu chậm . Trong thời tiết ấm áp, bạn có thể làm yến mạch qua đêm trong tủ lạnh mà không cần nhấc ngón tay 3. MỘT LỚP XANH Nếu bạn nghĩ rằng salad là dành cho thỏ, bạn chưa gặp đúng. Một vài lời khuyên: Sử dụng rau quả tươi – mọi thứ đóng hộp nên là một tiện ích bổ sung, không phải là sự kiện chính, hoặc bạn sẽ kết thúc với một món salad sũng nước, buồn bã. Thêm một chút protein như thịt, trứng, đậu, các loại hạt, nếu bạn muốn món salad là một bữa ăn đầy đủ. Hãy chắc chắn rằng bạn cung cấp cho mình một hỗn hợp tốt của các thành phần giòn, như bắp cải sống, dưa chuột hoặc các loại hạt, và những loại mềm, như cà chua, rau nấu chín hoặc đậu Tham khảo thêm sản phẩm túi đóng gói hàng chất lượng tốt nhất hiện nay với Dutu. Rau và Dip Giữ một ít rau thái lát hoặc cà rốt em bé được lưu trữ trong tủ lạnh của bạn. Phục vụ với món khai vị ít béo , trang trại có nguồn gốc thực vật hoặc bất kỳ món nhúng nào khác mà gia đình bạn yêu thích. Một quả táo (hoặc bất kỳ loại trái cây nào khác!) Một ngày Chúng ta đều biết những gì họ nói về táo, nhưng đừng quên về dạng năng lượng đơn giản nhất, tinh khiết nhất ngoài kia: trái cây tươi! Kiểm tra cửa hàng tạp hóa địa phương của bạn cho trái cây trong mùa và bao gồm nó trong mua sắm hàng tuần của bạn. Để giúp bạn trong các tình huống khó khăn, hãy để trái cây theo mùa có màu sắc đẹp như lê, đào, xuân đào, cam và táo trên đầu quầy hoặc trong một cái bát đẹp để bạn luôn nhìn thấy nó. Thật dễ dàng để lấy và bạn sẽ luôn có một bữa ăn nhẹ ở chế độ chờ khi bạn cần! Sinh tố trái cây Trộn một số loại quả mọng đông lạnh hoặc tươi, một quả chuối và một ít sữa có nguồn gốc thực vật để có một bữa ăn nhẹ hoặc ngon miệng hoặc nhanh chóng.
Filed in: Uncategorized
0
Lời khuyên giúp bà nội trợ tự tin nấu ngon hơn

Lời khuyên giúp bà nội trợ tự tin nấu ngon hơn

Cắt giảm muối Muối là một chất tăng hương vị phổ biến, nhưng nghiên cứu cho thấy chế độ ăn nhiều muối có thể góp phần gây ra một loạt các vấn đề sức khỏe bao gồm huyết áp cao. Gợi ý giảm muối bao gồm: Đừng tự động thêm muối vào thức ăn của bạn – hãy nếm thử trước. Thêm một giọt dầu ô liu, giấm hoặc nước chanh vào gần cuối thời gian nấu hoặc để rau nấu chín – nó có thể tăng hương vị theo cách tương tự như muối. Chọn rau quả tươi hoặc đông lạnh, vì rau đóng hộp và ngâm có xu hướng được đóng gói với muối. Hạn chế tiêu thụ các loại thịt chế biến mặn như salami, giăm bông, thịt bò nướng, thịt xông khói, cá hồi hun khói, thịt chiên và thịt gà. Chọn bánh mì muối giảm và ngũ cốc ăn sáng. Bánh mì và ngũ cốc là một nguồn muối chính trong chế độ ăn uống. Muối iốt là tốt nhất. Một nguồn thực phẩm chính của iốt là thực phẩm thực vật. Tuy nhiên, có bằng chứng mới nổi cho thấy đất Úc có thể có ít iốt và vì vậy thực vật được trồng trong đó cũng có ít iốt. Nếu bạn ăn cá ít nhất một lần một tuần, nhu cầu muối iốt sẽ giảm. Tránh các thực phẩm chế biến đầy muối, chẳng hạn như mì ống hoặc mì ăn liền có hương vị, hỗn hợp súp đóng hộp hoặc mất nước, khoai tây chiên và các loại hạt muối. Margarine và bơ chứa rất nhiều muối nhưng ‘không thêm muối’ có sẵn. Hầu hết các loại phô mai có lượng muối rất cao, vì vậy hãy hạn chế ăn hoặc chọn các loại muối thấp hơn. Giảm sử dụng nước tương, nước sốt cà chua và nước sốt và gia vị chế biến (ví dụ mayonnaise và salad trộn) vì chúng chứa hàm lượng muối cao. Xem thêm những túi đóng gói chất lượng nhất tại Dutu. Các loại thảo mộc Thảo mộc ẩm thực là những cây lá có thêm hương vị và màu sắc cho tất cả các loại bữa ăn. Chúng cũng rất giàu chất phyto-oestrogen bảo vệ sức khỏe. Trong nhiều trường hợp, các loại thảo mộc có thể thay thế hương vị của muối và dầu. Nhớ lại: Các loại thảo mộc có hương vị tinh tế, vì vậy hãy thêm chúng vào nấu ăn của bạn trong vài phút cuối cùng. Thảo mộc khô có hương vị mạnh mẽ hơn tươi. Theo nguyên tắc chung, một muỗng cà phê thảo mộc khô bằng bốn muỗng cà phê tươi. Ngoài việc tăng cường các món thịt, thảo mộc có thể được thêm vào súp, bánh mì, mù tạt, salad trộn, giấm, món tráng miệng và đồ uống. Các loại thảo mộc như rau mùi, gừng, tỏi, ớt và sả đặc biệt miễn phí trong các công thức xào rau củ. Gợi ý bánh sandwich Để làm cho một chiếc bánh sandwich thậm chí khỏe mạnh hơn: Chuyển sang giảm muối wholemeal hoặc bánh mì nguyên hạt. Hạn chế sự lây lan chất béo cao như bơ hoặc bơ thực vật. Bạn sẽ không bỏ lỡ bơ nếu bánh sandwich của bạn đã có một vài thành phần ngon. Sử dụng nhiều rau hoặc salad Hạn chế sử dụng phết cao chất béo bão hòa như bơ và phô mai kem. Thay thế chúng bằng một miếng bơ đậu phộng mỏng hoặc các loại hạt khác, hummus, phết phô mai ít béo hoặc bơ. Chọn các thành phần chất béo giảm khi bạn có thể, chẳng hạn như phô mai ít béo hoặc mayonnaise. Cố gắng giảm sử dụng các loại thịt chế biến. Thay vào đó hãy sử dụng các loại cá như cá hồi, cá ngừ hoặc cá mòi. Thưởng thức bánh mì nướng với đậu nướng. Gợi ý chung cho nấu ăn lành mạnh Phương pháp nấu ăn lành mạnh bao gồm: Hấp, nướng, nướng, om, luộc hoặc lò vi sóng thực phẩm của bạn. Sửa đổi hoặc loại bỏ các công thức nấu ăn bao gồm bơ hoặc yêu cầu bạn chiên sâu hoặc xào trong mỡ động vật. Tránh thêm dầu và bơ; sử dụng dụng cụ nấu không dính thay thế. Đừng thêm muối vào thức ăn vì nó đang nấu. Loại bỏ da gà và cắt mỡ từ thịt. Ăn nhiều rau tươi và các loại đậu. Ăn nhiều cá, giàu protein, ít chất béo và nạp axit béo omega-3 thiết yếu.
Filed in: Uncategorized
0
Mẹo nấu ăn lành mạnh tốt cho chức khỏe cả nhà

Mẹo nấu ăn lành mạnh tốt cho chức khỏe cả nhà

Ăn thực phẩm lành mạnh không có nghĩa là từ bỏ thực phẩm yêu thích của bạn. Công thức nấu ăn yêu thích của bạn có thể được điều chỉnh dễ dàng để cung cấp một sự thay thế lành mạnh hơn. Ví dụ, dụng cụ nấu chống dính có thể được sử dụng để giảm nhu cầu dầu ăn. Rau cũng có thể được vi sóng hoặc hấp thay vì luộc để giữ dinh dưỡng có giá trị. Có nhiều cách để làm cho bữa ăn lành mạnh hơn. Hạn chế chất béo, đường và muối và bao gồm nhiều rau, trái cây, ngũ cốc, thịt nạc và sữa ít béo trong nấu ăn của bạn. Thực phẩm có thêm chất béo, đường hoặc muối ít lành mạnh hơn thực phẩm được tìm thấy tự nhiên. Giữ chất béo ở mức tối thiểu Chọn thịt nạc và các sản phẩm từ sữa giảm béo và hạn chế thực phẩm chế biến để giảm thiểu chất béo ẩn. Các loại hạt, hạt, cá, đậu nành, ô liu và bơ đều là những lựa chọn tốt cho sức khỏe hơn vì chúng bao gồm các axit béo chuỗi dài cần thiết và các chất béo này được kèm theo các chất dinh dưỡng tốt khác. Nếu bạn thêm chất béo khi nấu ăn, hãy giữ chúng ở mức tối thiểu và sử dụng các loại dầu không bão hòa đơn như dầu ô liu và dầu canola. Mua sắm thực phẩm tốt cho sức khỏe Nấu ăn ít chất béo bắt đầu khi bạn đang mua sắm: Chọn phiên bản giảm hoặc ít chất béo của thực phẩm nếu có thể – ví dụ như sữa, phô mai, sữa chua, salad trộn và nước thịt. Chọn thịt nạc và ức gà không da. Hạn chế thức ăn nhanh, khoai tây chiên, khoai tây chiên, thịt chế biến, bánh ngọt và bánh nướng, tất cả đều chứa một lượng lớn chất béo. Nấu ăn ít chất béo Gợi ý bao gồm: Nếu bạn cần sử dụng dầu, hãy thử dùng thuốc xịt nấu ăn hoặc thoa một lượng dầu nhỏ bằng bàn chải bánh ngọt. Nấu trong chất lỏng (như chứng khoán, rượu vang, nước chanh, nước ép trái cây, giấm hoặc nước) thay vì dầu. Sử dụng sữa chua ít béo, sữa ít béo, sữa tách béo hoặc bột ngô thay vì kem trong nước sốt hoặc súp. Khi làm nâu rau, cho chúng vào chảo nóng sau đó xịt dầu, thay vì thêm dầu trước vào chảo. Điều này làm giảm lượng dầu mà rau quả hấp thụ trong khi nấu. Một cách khác để làm nâu rau bằng cách chiên áp chảo là nấu chúng trước trong lò vi sóng, sau đó cho chúng vào vỉ nướng trong một hoặc hai phút. Sử dụng pesto, salsas, tương ớt và giấm thay cho kem chua, bơ và nước sốt kem. Giữ lại các chất dinh dưỡng Các vitamin tan trong nước rất tinh tế và dễ bị phá hủy trong quá trình chuẩn bị và nấu ăn. Để giảm thiểu thất thoát chất dinh dưỡng: Chà rau chứ không gọt vỏ, vì nhiều chất dinh dưỡng được tìm thấy gần da. Lò vi sóng hoặc rau hấp thay vì luộc chúng. Nếu bạn thích luộc rau, hãy sử dụng một lượng nước nhỏ và đừng đun quá nhiều. Bao gồm nhiều công thức xào trong chế độ ăn uống của bạn. Rau xào được nấu nhanh để giữ lại độ giòn (và các chất dinh dưỡng liên quan). Một điều lưu ý quan trọng đó chính là việc thu gọn những đồ dùng vật dụng có trong không gian bếp bằng những túi đựng thật chất lượng tại Dutu nhé!
Filed in: Uncategorized
0
Đây là tất cả mọi thứ bạn cần để đi du lịch thế giới

Đây là tất cả mọi thứ bạn cần để đi du lịch thế giới

1. Chuẩn bị sẵn sàng Nếu bạn muốn đi du lịch khắp thế giới, có một số biện pháp lập kế hoạch bạn muốn thực hiện trước tiên để đảm bảo bạn có hành lý bền và giấy tờ phù hợp – hộ chiếu và có thể là thị thực – và tìm ra bạn sẽ cần bao nhiêu thời gian. 2. Đặt vé đi xa Sau tất cả những chuẩn bị đó, bạn đã sẵn sàng để đặt chuyến đi vòng quanh thế giới, đó có thể sẽ là vé máy bay vòng quanh thế giới, hành trình bằng đường biển hoặc kết hợp các chuyến bay và phương tiện giao thông mặt đất. Dưới đây là bảng phân tích về cách các tùy chọn du lịch khác nhau hoạt động: Hãy xem xét một vé vòng quanh thế giới Vé vòng quanh thế giới cho phép bạn mua vé và bay với nhiều hãng hàng không khác nhau dưới một liên minh. Nhưng có một số quy định cần ghi nhớ. Vé thường có giá trị đến một năm, mặc dù các tờ rơi được yêu cầu bắt đầu và kết thúc chuyến đi của họ ở cùng một quốc gia thông qua các liên minh chính sau: Star Alliance (bao gồm Air Canada, Air China, Air New Zealand, Áo, Hoa, và Lufthansa) căn cứ vé vòng quanh thế giới của nó đối với số dặm, với mức đèo bạn có thể chọn từ dựa trên increments dặm. Bạn có thể mất tới 15 điểm dừng, nhưng bạn sẽ cần tiếp tục di chuyển theo cùng hướng với cách bạn bắt đầu chuyến đi. OneWorld (bao gồm American Airlines , British Airways , Cathay Pacific và Qantas) có hai lựa chọn vé vòng quanh thế giới khác nhau. Vé Global Explorer của nó là một tùy chọn dựa trên dặm với bốn mức tăng dặm khác nhau để lựa chọn, trong khi One World Explorer dựa trên số lượng lục địa bạn truy cập, với tối đa bốn phân đoạn (chuyến bay) bạn có thể thực hiện trong mỗi sáu phân đoạn lục địa liên minh bay vào. Tùy chọn vòng quanh thế giới Skyteam (bao gồm Delta, Air France, Korean Air, AeroMexico) yêu cầu tối thiểu hai điểm dừng và chạy trong một năm, với liên minh thậm chí cung cấp các chuyến đi theo chủ đề, như bãi biển hoặc lịch sử, để lên kế hoạch cho bạn vé dễ dàng hơn một chút. Đi du thuyền thế giới Nếu bạn đang muốn đi du lịch thế giới bằng đường biển, du thuyền thế giới có thể cung cấp sự linh hoạt để khám phá nhiều châu lục, ví dụ như đi từ Mỹ đến Châu Âu hoặc đi trên một lục địa. Hành trình thay đổi theo hành trình, và du lịch trên thế giới có thể tuyệt vời cho các gia đình, người về hưu hoặc những người có thể ở trên biển trong khoảng ba tháng. Đôi khi, các tàu du lịch sẽ cung cấp tùy chọn chỉ đặt một đoạn hành trình thế giới, có thể từ hai tuần đến một tháng. Để đặt một phân khúc, khách du lịch tiềm năng cũng sẽ phải thêm một chuyến đi một chiều đến hoặc từ khi bắt đầu hoặc kết thúc hành trình của họ. 3. Tránh phí đi lại và liên lạc ẩn Khi bạn đã bắt đầu chuyến đi của mình, có một số mẹo và thủ thuật để giúp bạn đi du lịch mỗi điểm đến trên khắp thế giới theo ngân sách. Dưới đây là một số cách để cắt giảm chi phí trong chuyến du lịch vòng quanh thế giới của bạn: Lấy vé đi thành phố Các dịch vụ vượt qua thành phố khác nhau tùy theo địa điểm, nhưng nhiều dịch vụ sẽ cung cấp cho bạn vé vào cửa miễn phí hoặc giảm giá cho các điểm tham quan hàng đầu trong thành phố, cũng như các tùy chọn theo dõi nhanh để cắt đường. Một số đường đèo, như đèo Paris , cũng bao gồm vận chuyển miễn phí trong toàn thành phố cũng như vào các điểm tham quan. Nếu bạn đang đi du lịch ở Hoa Kỳ, bạn có thể xem mạng CityPASS , nơi cung cấp giảm giá cho các điểm tham quan trên 12 thành phố Bắc Mỹ.
Filed in: Uncategorized
0
5 mẹo nấu ăn để làm cho món ăn của bạn ngon hơn ( tiếp)

5 mẹo nấu ăn để làm cho món ăn của bạn ngon hơn ( tiếp)

  6. Nấu Pasta trong nước sốt hoặc chứng khoán Các chuyên gia sẽ nói với bạn rằng nấu mì ống của bạn trong nước sốt là điều cần thiết để truyền nó với hương vị thích hợp và đạt được sự phân phối tốt, thậm chí là nước sốt và mì. Nấu mì ống của bạn trong nước cho đến khi nó là al dente, hoặc nấu chưa chín nhưng linh hoạt. Lọc, sau đó thêm mì ống của bạn vào chảo và cho phép nó hoàn thành nấu ăn ở đó, khuấy thường xuyên. Ngoài ra, bạn có thể luộc mì ống trong kho thay vì nước. 7. Cắt hành và tỏi khi cần Cả tỏi và hành tây đều có những phẩm chất mạnh mẽ, cay nồng làm tăng thêm sức mạnh cho các món ăn của chúng ta, nhưng từ khi chúng được cắt, chúng bắt đầu mất hương vị. Luôn chuẩn bị hành tây và tỏi của bạn ngay trước khi nấu , và đảm bảo thức ăn thừa được niêm phong và cho vào tủ lạnh để bảo quản. 8. Bún đa năng Nếu bạn yêu thích hương vị axit, vinaigrette nên là người bạn tốt nhất mới của bạn. Nó không chỉ dành cho món salad, và nó cực kỳ dễ làm cho riêng bạn (một lần nữa, giải đấu tốt hơn so với mua tại cửa hàng). Sử dụng vinaigrette trên bánh sandwich deli, salad dã ngoại như khoai tây và mì, khoai tây chiên, rau nướng và nhiều hơn nữa. Dưới đây là hướng dẫn nhanh để tạo vinaigrette của riêng bạn . 9. Bánh mì sandwich nướng Chúng tôi hứa rằng thời gian cần thiết để nướng bánh mì của bạn trước khi làm chiếc bánh sandwich tuyệt vời mà bạn đã lên kế hoạch sẽ có giá trị. Bạn có thể nhận thấy các nhà hàng luôn làm điều này trước khi gửi bánh sandwich và có lý do chính đáng; bánh mì nướng ngon hơn nhiều, và giải phóng mùi thơm của các thành phần. Nó cũng giữ tốt hơn chống lại toppings ướt và là lý tưởng cho súp. Ngay cả PB & J khiêm tốn cũng có thể được tăng cường với bánh mì nướng. Xem thêm những loại túi đóng hàng chuyên nghiệp tốt nhất hiện nay tại Dutu. 10. Mầm lúa mì Wheat Germ là một loại thực phẩm bổ dưỡng và đa năng đã phần nào không được ưa chuộng trong những năm gần đây. Chúng tôi muốn đưa xu hướng trở lại bằng cách chia sẻ một số cách bạn có thể kết hợp thực phẩm thân gỗ, hạt này trong chế độ ăn uống của bạn. Đầu tiên, mầm lúa mì là tuyệt vời trên các sản phẩm sữa như kem và sữa chua. Chỉ cần thêm một muỗng và thưởng thức hương vị và kết cấu. Thật tuyệt vời với trái cây, và có thể được sử dụng làm chất độn trong các công thức nấu ăn như thịt viên. Chúng tôi hy vọng bạn đã học được một vài thủ thuật mới để làm cho bữa ăn của bạn vừa lành mạnh vừa ngon miệng. Bằng cách làm cho mặt hàng chủ lực của riêng bạn như cổ phiếu và băng, bạn thực sự có thể giảm lượng đường và hóa chất bảo quản trong khi tăng hương vị. Dành thêm một vài phút trong quá trình chuẩn bị cũng có thể đi một chặng đường dài để làm cho thức ăn của bạn ngon hơn, như luôn loại bỏ hạt khỏi trái cây và rau quả.
Filed in: Uncategorized
0
10 mẹo nấu ăn để làm cho món ăn của bạn ngon hơn

10 mẹo nấu ăn để làm cho món ăn của bạn ngon hơn

Gần đây mọi người đều muốn tìm hiểu về ăn uống lành mạnh và thậm chí ăn bền vững, nhưng còn việc làm cho thức ăn của bạn ngon hơn thì sao? Thực phẩm ngon có thể tạo ra một sự khác biệt lớn trong chất lượng cuộc sống của chúng tôi và thậm chí có thể làm giảm lượng chất thải bạn đi qua mỗi tuần. Dưới đây là 10 mẹo nấu ăn bạn có thể sử dụng cùng với chế độ ăn uống lành mạnh để làm cho thức ăn của bạn ngon hơn. Đây là một số thay đổi nhanh chóng sẽ ảnh hưởng rất lớn đến việc tiếp nhận thực phẩm của bạn. 1. Hướng dẫn gia vị nhanh Gia vị có thể đáng sợ với những người không quen thuộc với chúng. Thay vì cung cấp cho bạn một danh sách các loại gia vị kỳ lạ để bắt đầu sử dụng ngay, đây là danh sách đơn giản về một số loại gia vị khởi đầu và cách sử dụng chúng. Thì là : Thêm hương vị smokey phong phú và thường được sử dụng trong các món ăn Mexico, Ấn Độ và châu Phi. Thêm nó vào thịt xay và hầm. Paprika : Thêm một vị ngọt tinh tế và một màu đỏ đẹp. Được sử dụng như thì là với thịt xay, nước sốt và món hầm. Allspice : Để cảm nhận sự ấm áp của đất với nước sốt, nước xốt và đồ nướng. Được sử dụng tương tự như quế. Gừng và bột gừng : Gừng thường được sử dụng trong nấu ăn châu Á, với nướng và đặc biệt ngon khi được sử dụng trong nước sốt và nước xốt. 2. Hướng dẫn thảo mộc nhanh Các loại thảo mộc có thể đáng sợ như nhau đối với người không quen. Dưới đây là một vài loại thảo mộc phổ biến bạn có thể bắt đầu kết hợp trong các bữa ăn hàng ngày. Basil : Ẩm thực Ý hương vị sử dụng rất nhiều húng quế, oregano và húng tây để đạt được hương vị cay đắng, cay mà tất cả chúng ta đều biết và yêu thích. Húng quế là linh hoạt nhất trong số các loại thảo mộc này, và có thể được sử dụng trong hầu hết các món ăn mặn, kể cả với rau. Bạc hà : Bạc hà có hương vị mạnh mẽ, tươi, xanh và được sử dụng phổ biến với thịt cừu, rau xanh và món tráng miệng. Hẹ : Thay vì sử dụng toàn bộ hành tây, hãy thêm độ giòn và hương vị của hành tây bằng cách sử dụng hẹ xắt nhỏ. Hẹ thường được thêm vào sau khi nấu, trên khoai tây nướng chẳng hạn, nhưng cũng thêm hương vị và kết cấu cho súp. Rosemary : Một loại hương thảo yêu thích khác của Ý, hương thảo thêm hương vị tươi sáng cho thức ăn của bạn, tương tự như cam quýt. Nấu ăn Địa Trung Hải cũng ủng hộ hương thảo. Sử dụng nó trong nước sốt phong phú, thịt cừu và thịt gia cầm cho hương vị nâng cao. 3. Mùi vị Chúng ta đều biết điều quan trọng là sử dụng muối ở mức độ vừa phải và bạn có thể sử dụng ít muối hơn nếu nó có hương vị hơn. Muối có hương vị có nhiều lựa chọn hấp dẫn, như muối chanh, muối sriracha và thậm chí là muối vani. Đây là một hướng dẫn để làm muối của riêng bạn . Để giữ cho đồ dụng nhà bạn tốt nhất đảm bảo vệ sinh nhất hãy tham khảo ngay những sản phẩm túi gói hàng tại Dutu.vn. 4. Cẩn thận về hạt và hố Trước khi nấu hầu hết các loại trái cây và rau quả, bạn sẽ muốn lấy hết hạt ra trước. Nguyên hoặc chín, hạt có xu hướng đắng và có thể đưa một số hóa chất thực sự độc hại vào thức ăn khi nấu chín. Cà chua là ngoại lệ, nơi hạt của chúng chứa nhiều hương vị nhất và nên để lại khi nấu.
Filed in: Uncategorized
0
© 2020 Du Lịch Sài Gòn – Việt Nam. All rights reserved.
Proudly designed by SHM.